CARTA DE VINOS

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

Pequeños proyectos, vinos artesanales, variedades autóctonas, vinos ecológicos de gran calidad. De la viña a la copa.

BASA DE TELMO RODRIGUEZ  Rueda / Verdejo y Viura

Vino blanco pionero en mostrar la variedad Verdejo. Vino fresco y muy expresivo.

3,7/19€

QUINTA APOLONIA DE BELONDRADE Rueda / Verdejo y Viura

El hermano pequeño de la bodega Belondrade que no tiene nada que envidiar a sus hermanos mayores. Una bodega a descubrir.

25€

GABA DO XIL GODELLO Valdeorras / Godello

Vino blanco pionero en mostrar la variedad Verdejo. Vino fresco y muy expresivo.

3,9/23€

BRANDAN Ríbera Sacra/ Godello

100% elaborado a partir de la variedad Godello. Las uvas provienen de 16ha de viñedo propio dispuestos en terrazas escalonadas con un desnivel que llega hasta el 85%. Los viñas tienen un rendimiento muy bajo.

4,2/25€

CANICAS Rías Baixas / Albariño

Un albariño diferente: fino y elegante. Su etiqueta rememora uno de los juegos más tradicionales de nuestra infancia.

3,8/20€

LEIRANA DE RAUL PEREZ Rías Baixas / Albariño

Albariñó de excelente calidad. De la misma bodega donde se elabora el afamado albariño Sketch de Raul Perez. Es fresco y sabroso.

24€

PETIT CAUS Penedés / Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay y Chenin Blanc

Uno de nuestros blancos preferidos. Elaborado por una bodega ejemplar en el amor por la naturaleza y el respeto a la tierra.

3,6/18€

HAART TO HEART Mosel, Alemania / Riesling

Un magnifico ejemplo de los vinos alemanes ecológicos con uva Riesling. Esta bodega elabora vinos desde 1337.

23€

CLARETE DE LUNA Cigales / Tempranillo, Verdejo y Albillo

Cuentan que antes de comenzar la vendimia, las víñas eran visitadas de noche por algunos amigos de lo ajeno. En su homenaje.

3,6/18€

NAVAHERREROS Madrid / Albillo Real y Viura

Un blanco fermentado y criado en tinos de madera de gran capacidad. De la zona de San Martin de Valdeiglesias. Un gran trabajo de Marc Isart.

22€

COLET EXTRA BRUT  Classic Penedés / Moscatel, Parrillada y Gewürztraiminer,

Ub cava excelente seleccionado para momentos especiales.

23€

GRAN CAUS Penedés / Xarel-lo, Chenin Blanc, Chardonnay

Michel Lynch es un proyecto de la familia Cazes. Fue el precursor de nuevas técnicas de Burdeos.

28€

PEPE MENDOZA Alicante / Moscatel, Macabeo y Airén

Elaborado por el carismático Pepe Mendoza. Un vino aromático, fresco y sorprendente. Vino artesano de pequeña producción.

3,8/21€

TENTATIONS ROSÉ Provenza, Francia / Grenache, Cinsault, Syrah y Tibouren

Rosado sorprendente, de una bodega centenaria. Elaborado con variedades tintas, con muy poca maceración. Trabajo en fueres viejos de gran tamaño. No deja indiferente.

24€

MUGA ROSADO Rioja / Garnacha Tinta, Viura, Tempranillo

La Bodega Muga ha querido demostrar que también en España se pueden elaborar vinos rosados de calidad.

18€

L’OSTAL ROSÉ Languedoc, Francia / Grenache y Syrah

Una buena ejemplo de la alta calidad de los rosados franceses. De color muy pálido gracias a la elaboración en baja temperatura

18€

LA CALECHE Domaine des Baumard, Francia / Chenin Blanc

Vino muy fresco y fácil de beber

19€

CORPUS DEL MUNI Toledo / Verdejo, Riesling

 

Vino semidulce ecologico elaborado a partir de mosto parcialmente fermentador

3,2€/18€

VINOS TINTOS

Pequeños proyectos, vinos artesanales, variedades autóctonas, vinos ecológicos de gran calidad. De la viña a la copa.

CAMINO DE NAVAHERREROS Madrid / Garnacha

Esta bodega madrileña exporta casi toda su producción y por eso pocos conocen la calidad de los vinos Bernabeleva.

3,7/19€

PINOS DONCEL Jumilla / Monastrell

Si hace mucho que no pruebas un vino de Jumilla este vino te sorprenderá

3,6/18€

 HERRIGOIA  Rioja / Tempranillo, Viura y Malvasia

Un ecovino de maceración carbónica. Elaborado por El Mozo Wines en Lanciego, Alava.. Muy buena relación calidad/precio.

3,6/18€

SIERRA CANTABRIA  Ríoja / Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura

Un rioja de 14 meses de crianza para los amantes del Rioja.

3,8/20€

LINDES DE REMELLURI Rioja / Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura

La Granja de Nuestra Señora de Remelluri fue fundada en el siglo XIV por monjes jerónimos. Desde el 2010 Telmo Rodriguez a relanzado esta bodega como homenaje a los origines del Rioja.

26€

LANZAGA Rioja / Tempranillo, Graciano, y Garnacha

La Bodega Lanzada es algo muy especial porque representa el regreso de Telmo Rodríguez y su socio Pablo a la Rioja. Un lujo de vino.

32€

GAZUR Ribera del Duero / Tempranillo

El aroma del tinto fino del páramo de La Ribera. Un tinto joven suave y ligero, fácil de beber pero muy sabroso y persistente.

3,8/19€

ARROCAL. Ribera del Duero / Tempranillo

Un ribera crianza cultivado en viñedos de hasta 40 años plantados sobre suelos arcillosos.

3,8/19€

CONDADO DE HAZA CRIANZA Ribera del Duero / Tempranillo

El Château de la Ribera. Su fama traspasa fronteras. En 2008, la prestigiosa Wine Spectator lo incluyo entre los 100 mejores vinos del mundo

22€

SENTIDO Ribera del Duero / Tempranillo

Uva procedente de pagos de entre 50 y 60 años en La Horra. El hermano menor de la Bodega Neo. No dejes de probarlo.

21€

DEHESA GAGO Toro / Tempranillo

Un vino de Tinta de Toro elaborado por Telmo Rodríguez con uvas procedentes de 8 familias de viticultores.

4/22€

PETIT CAUS  Penedés / Merlot, Syrah, Cabernet Franc yTempranillo

Un vino fresco y desenfadado de una bodega Finca Can Ràfols dels Caus que merece la pena descubrir por su gran calidad

3,6/18€

 ALGUEIRA MENCIA Riberira Sacra / Mencia

Tino joven de Adegas Algueira con uvas que crecen en un entorno idílico siguiendo el curso del crio Sil donde se cruzan los climas mediterráneo y atlántico.

23€

EL CASTRO DE VALTUILLE Bierzo / Mencía

Un vino Mencía elaborado en el pueblo de Valtuille de Abajo. De buena entrada, va creciendo a medida que pasa por la boca.

3,4/18€

AILALÁ SOUSON Ribeiro / Souson

Vino tinto roble seco prácticamente monovarietal de Sousón. Es un vino fresco, alegre, con aromas de frutas rojas.

18€

XANLEDO Ribeiro / Caiño y Brancellao

Elegido como el mejor vino gallego en formato magnum del 2019, este vino es pura elegancia en boca. Una delicia.

34€

12 VOLT Mallorca / Callet, Fogones, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot

La bodega 4 kilos es propiedad de uno de los fundadores del festival Sonar de Barcelona. Buscan producir vinos con variedades locales de Mallorca.

29€

TANUKI BOB Mallorca / Manto Negro

Un vino desenfadado, muy fácil de beber. Variedad autóctona elaborado por uno de los proyectos más interesantes de la isla

26€

LA CASILLA  La Manchuela / Bobal

Bobal fina y elegante. Uno de los proyectos con más proyección de nuestro país liderado por dos jóvenes hermanos.

21€

MICHEL LYNCH NATURE MERLOT Bordeaux, Francia / Merlot

Un Burdeos tinto de elaboración ecológica, ligero, suave, con poquita acidez.

22€

TANDEM Marruecos / Syrah

También en Marruecos se hacen unos vinos excepcionales. ¿Te atreves a probarlo?

25€

DOMAINE MANUEL OLIVIER Bourgogne, Francia / Pinot Noir

Manuel Olivier fundó su bodega en 1990 y cuenta con el respeto de muchos de los bodegueros de Borgoña

28€

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